La pâte de figues bio est issue du “Projet Turquie” Rapunzel.

En cuisine, on considère la figue comme un fruit. A servir en dessert ou en accompagnement d’une viande ou d’un gibier, en assaisonnement des crèmes glacées, sorbets ou yahourt. Servir la pâte de figues en antipasto, enveloppée dans une fine tranche de prosciutto (jambon cru italien).

La pâte d’abricots bio est issue des Projets-Turquie Rapunzel

La pâte d’abricot bio constitue une excellente collation.
Les abricots sont issus du “Projet Turquie” Rapunzel.

Cette pâte de dattes provient de Tunisie
Les dattes sont les fruits du palmier dattier Deglet Nour, cultivées par les nomades de la région de Nefzaoua en Tunisie, depuis des millénaires. Fief des meilleures récoltes de dattes tunisiennes, cette région est connue pour la qualité de ses dattes aux saveurs exquises et à la brillance sans pareil. Ces dattes sont sélectionnées, suivies et contrôlées avec soin et rigueur, de leur floraison à leur conditionnement, pour vous offrir une qualité optimale.

Dattes Deglet Nour Biologiques

Les dattes Deglet Nour fraîchement récoltées de la région de Nefzaoua sont arrivées. Très moelleuses et goûteuses, un vrai plaisir à déguster pour affronter l’hiver … 

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Murugiah Rajasingham, ingénieur agronome, supervise le projet noix de coco “Main dans la Main” au Sri-Lanka. Avec la production de noix de coco Rapunzel, non seulement vous profitez de la meilleure qualité, mais vous aidez aussi directement les paysans.

Abricots, dattes, figues, amandes, noisettes, fruits à coque et exotiques … la nouvelle récolte sera disponible dans votre magasin bio au fur et à mesure des arrivages. Avec cette année deux nouveautés : les noix de Pécan et noix de Macadamia

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Traditionnellement, la Turquie est le pays des fruits secs. Climat et sols se prêtent idéalement à ces cultures qui y sont pratiquées depuis des millénaires. Le terme “Sultanas” indique que les raisins secs étaient autrefois réservés aux Sultans.

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Depuis plus de 30 ans, la société Rapunzel s’active dans le secteur de l’agriculture biologique ainsi que la transformation et distribution des aliments bio…

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